• 001

    Start your day the Nutrilans way...

  • 002

    Funkcionalna hrana NUTRILANS - savršen obrok za početak dana

  • 003

    Uživajte u različitim ukusima Nutrilans obroka: Čokolada, Cimet, Đumbir... 

Nutrilans

NUTRILANS brend je izašao na tržište 1995. godine i od tada, sve ove godine se nalazio u prodavnicama širom Srbije, Crne Gore, Hrvatske i Bosne i Hercegovine. Od 2013. godine Nutrilans se nalazi i na tržište Velike Britanije. Detaljnije...

City marketing service

Džentlmen …to je način životaUdruženje za prevenciju i borbu protiv gojaznosti iz BeogradaUdruženje za prevenciju i borbu protiv gojaznosti iz Beograda

Follow Us on FacebookFind us on YouTube

Kontakt

Saveti o zdravlju i koriscenju Nutrilans proizvoda :
Zoran Roksandic --Nutricionista
Kontakt: +381 63 21 22 03 
Email: nutrilans.energy@gmail.com

Đumbir u ljudskoj ishrani

Đumbir (Zingiber officinale) je poznat kao začin, ali je poznat i kao lek više od 3.000 godina.Đumbir se gaji i koristi za ljudsku ishranu i lečenje u celom svetu. Poreklom iz Azije, najviše se gaji i koristi u Indiji, a među kvalitetnije vrste spada đumbir sa Jamajke, Kine i Australije.

Dugi niz godine đumbir se koristi kao lek u kineskoj tradicionalnoj medicini. Korisni sastojci Ispitivanjima je ustanovljeno da đumbir sadrži dosta lekovitih koncentrovanih materija (vitamina i minerala), a da ih najviše ima u korenu:

  • belančevine
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • biljni hormoni
  • gingerol
  • zingeron
  • enzimi
  • eterična ulja.

Ono što je naročito interesantno je da đumbir u sadejstvu sa drugim lekovitim biljkama i lekovima značajno pojačava njihovo lekovito dejstvo. 

Primena u ishrani 

Koren đumbira se koristi kao dodatak jelima, kolačima, čaju, pivu ili likerima. Kao začin, đumbir se naročito koristi u indijskoj kuhinji za spravljanje soseva, preliva, jela od povrća, jela od pirinča, jela od mesa, divljači i raznih poslastica. U Engleskoj je na ceni hleb sa ukusom đumbira (dodaje se u testo). 

Jelu se dodaje prah ili sitni komadići đumbira, a može se dodati i narendani koren.

Za vas smo pripremili Nutrilans obrok sa ukusom đumbira.